Exportacion de hongo seta

Hongo Seta

Viajero Produce somos productores de Hongo Seta distribuimos a toda la República Mexicana y también exportamos a todo Estados Unidos y Canadá, el hongo seta se conoce así por la manera de crecimiento del tallo con relación a la parte superior, en chino son llamadas pínggū (hongo plano) contamos con instalaciones dentro del centro de negocios Eagle Cold Storage en la cuidad de McAllen, Texas.
Hongo Seta – McAllen Texas

Para conocer más información acerca de nuestro Hongo Seta o alguno de nuestros productos perecederos favor de llamar al teléfono 001 (956) 227 40 00
también puedes visitar nuestras oficinas en McAllen Texas que se encuentran en McAllen Cold Sotrage/Eagle Cold Storage 8101 S. 23rd st, door #8

Estacionalidad del Hongo Seta

El hongo seta puede ser encontrado todo el año con lo que su venta, distribución y exportación puede realizarse todo el año.
Viajero produce somos productores y exportadores mexicanos de Hongo seta.

Características de los hongo seta

En Viajero Produce, productores de hongo seta le mencionamos algunas de las características de los hongos seta:
Clasificación científica
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Homobasidiomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Pleurotaceae
Género: Pleurotus
Especie: P. ostreatus
Nombre: binomial
Pleurotusostreatus

Viajero produce productores de Hongo Seta

En sus principios el hongo seta era cultivado en Asia y principalmente crecido en Japón y el Norte de China durante muchos siglos, en Europa se comenzó su cultivo en Alemania durante la Guerra, en la actualidad el Hongo Seta es comercializado en todo el mundo para el consumo humano. En México se cultiva Hongo Seta apenas hace algunas décadas mejorando cada vez más su producción en Viajero Produce contamos con producción propia de Ixtlahuaca Estado de México

Usos del hongo seta

Los Hongos Setas son utilizados en diversas recetas y la manera de consumir los puede ser fresco después de limpiarlos, guisados o preparados de alguna otra manera.

Aunque no es normal existe una forma de consumirlo donde el hongo seta se cuece con sal, dentro de un frasco cerrado herméticamente y a baño maría y así se conservan hasta el momento en que se van a consumir y en ese momento se aderezan adecuadamente para ser parte de grandes recetas

También se deshidratan, la deshidratación de los hongos setas consiste en eliminar el mayor contenido de humedad mediante calor luego es empacado al vacío para su posterior almacenado, esto para que su caducidad sea mayor, después son hidratados dentro de la preparación o posteriormente a la preparación y consumo.